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ワタベウェディング・スタッフによるアラマンダブログ

お料理紹介☆Vol 1

2010年04月25日

4月 始まりの季節がきましたね☆

実は・・・アラマンダチャペルでも新しいことが始まりました!

 

4月から13時挙式限定で

プールヴィララグーンスイート 2F リストランテ グランマーレ

式後のお食事会として使用できるんです→ܫ←

 

青い海と空、アラマンダチャペルを眺めながら 親しいゲストと

お食事を楽しめるのがポイントですよ

さっそく皆さんにお食事レポートを致します!!

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まずは スパークリングワインで乾杯!

グランマーレ   グランマーレ パーチェ  

前菜は冷製と温製の2種類

  パーチェ 前菜 前菜 パーチェ グランマーレ

冷製オードブルは生ハム・モッツァレッラを中心に盛り

フレッシュバジルのアクセント!

周りのお花が華やかさをプラスしますね

生ハムとチーズもさっぱりとした味付けでどんどん食欲が湧きます☆

温製オードブルは3種の海老(琉球ぞうり海老・車海老・芝海老)をバーニャソースで仕上げ

宮古島産の有機野菜と宮古島農園のフラワーサラダを加えました

バーニャソースとぷりぷりの海老がマッチして絶妙です                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           

 

パスタは自家製の生パスタ

  パスタ アラマンダ 宮古島

トマトソースにスーチカベーコンと紅イモを添えています

紅イモがわかりますか?

パスタに紅イモ!?

初めての組み合わせでしたが、絶妙な組み合わせです♪

おいしい→ܫ←

 

続いてはお魚料理~♪ といいたいところですが ・・・・

メイン料理のご紹介はまた次回・・・!!

まだまだたくさんのおいしい綺麗なお料理をご紹介しますので

皆さんお楽しみに~☆(^^)/^

 

 

投稿者 allamanda : 19:20 | コメント (0)

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